Променад по Москве и завтрак на траве. Погрузиться в любопытные сюжеты из ресторанной жизни столицы на пикнике в саду «Эрмитаж»

Name: Променад по Москве и завтрак на траве. Погрузиться в любопытные сюжеты из ресторанной жизни столицы на пикнике в саду «Эрмитаж»
Start: 2024-06-05T00:00:00

Событие завершено

Условия

Где Пушкин ел трюфели и почему запивал их супом из малины и ревеня? Во что превращался рояль на кутежах купцов? Чем кормили посетителей в кафе богемных художников «Питтореск» во время революции? Мы прогуляемся по центру Москвы и обсудим детали ресторанной и гастрономической жизни города. И конечно, сами предадимся гедонизму на пикнике в саду «Эрмитаж».

Что вас ожидает

Променад по центру Москвы
На центральных улицах столицы с 19 века по сей день работают видные рестораны, трактиры, кафе со своей специфической историей. На прогулке вы узнаете:

где Чайковский отмечал свадьбу, а Станиславский с Немировичем-Данченко решали судьбу Художественного театра
существовал ли кулинар Люсьен Оливье и кем он был в действительности
что придумал и приукрасил Владимир Гиляровский в своей легендарной книге
где Пушкин ел трюфели, запивая их холодным супом из малины и ревеня
как кутило московское купечество, превращая рояль в аквариум для шампанского
что ели дворяне, интеллигенты и бедняки в 19 и начале 20 вв.
где находился знаменитый Толкучий рынок и что являлось русским фаст-фудом

На гастрономической прогулке вы увидите:

самые старые из сохранившихся ресторанов Москвы — легендарные «Савой» и «Метрополь»
особняк Римского-Корсакова, где расположено кафе «Пушкинъ»
современные гастро-кластеры Москвы
Патриаршие пруды или «Патрики», где ныне собирается элитная публика и богема для тусовок
и многое другое

Завтрак на траве
После такого погружения в гастрономическую жизнь Москвы просто нельзя самим не поживиться чем-нибудь вкусненьким. Но сделаем мы это не в кафе или ресторане, а прямо на травке в саду «Эрмитаж», который идеально подходит для пикника. На завтраке мы поговорим о пикнике в истории и произведениях искусства, порассуждаем о гастрономии, а также почитаем знаменитые книги, в которых описывается еда и трапеза.

Организационные детали

Прогулка и завтрак с напитками входят в стоимость экскурсии
Если у вас есть аллергии, противопоказания или пищевые предпочтения — дайте мне знать, чтобы я это учёл при подготовке. Мы заранее обговорим с вами меню завтрака, что бы вы хотели на нём видеть, и сделаем заказ в кафе. В саду «Эрмитаж» вас будет ждать подготовленный пикник.
Мы можем скорректировать программу по вашему желанию (например, можно начать с завтрака)
При плохой погоде или не в сезон завтрак можно провести в кафе в арт-формате или перенести на другой день