Мы пройдёмся по Китай-городу и я расскажу, сколько стоила тут еда в разные эпохи. Поговорим о торговых рядах, трактирах, ресторанах, еде и ароматах, которые сопровождали этот район с 17 по 21 век. Вы узнаете, какие ароматы витали в ресторанах 18 века и как в одном ресторане купцам выдавали займы.

Что вас ожидает

Прогулка и беседы о еде

• Вы совершите путешествие во времени и услышите про Китай-город и еду — от толкучих рынков 16 века и до Мишлена
• Пройдёте по крупяным, луковым, орешным, медовым, калачным, ветчинным и харчевым рядам
• Познакомитесь с запахом ресторана 18 века — единственный в своём экземпляре
• Узнаете, сколько стоило поесть и выпить на Китай-городе — от пирожков у разносчиков до роскошного заведения
• Услышите про взлёты и падения ресторанов 19 века
• Узнаете, какие встречи проходили в ресторанах и трактирах и как они меняли мир
• Через историю еды и напитков сможете понять историю района и всей Москвы

В конце прогулки помогу выбрать вкусные места поблизости — ресторан, кофейня, крафтовый или винный бар, кондитерская лавка, кафе с круассанами всех возможных форм, гастромаркет, необычное кафе — куда пойти дальше?

Организационные детали

• Если вас больше 4 человек, доплата за каждого последующего участника составит 1000 руб.
• В случае плохой погоды я предложу вам перенести экскурсию

Место встречи

Начало экскурсии в районе Никольской улицы. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

GiD365 предлагает купить билеты на Съедобная история Китай-города в Tripster на до 3 июня. Цены от 6800 руб.