Ресторан Brasserie Lambic

Великолепный двухэтажный ресторан Lambic с панорамными окнами расположился на проспекте Мира у ботанического сада МГУ, который иногда называют Аптекарским огородом!

Первой особенностью ресторана является отличный хоспер для приготовления блюд на мангале. Для непосвященных заметим, что хоспер является большим гибридом каменной печи, гриля и мангала. Хоспер позволяет выпекать шикарное мясо, стейки, рыбу и овощи с непременной ароматной корочкой, запахом дымка и сочным содержимым. На приготовление блюд уходит небольшое время, а выпекающиеся продукты не успевают потерять свою сочность и набор ценных витаминов. Работает хоспер на чистом древесном угле и является экологически чистым инструментом для приготовления произведений кулинарного искусства.

Второй особенностью, которой мы запланировали порадовать наших гостей, это интерьером нашего ресторана. Учитывая соседство с ботаническим садом, мы решили сделать акцент на древесных элементах интерьера и оригинально обыграть архитектурные особенности помещений. В целом, стиль оформления можно определить как «европейский». Обилие дерева — это первое, что бросится в глаза посетителю.

Третье, на что следует обратить внимание — это на соседство с ботаническим садом МГУ. Приятная прогулка по саду перед или после принятия пищи улучшит ваше настроение, и самочувствие, и совместно с визитом в наш пивной ресторан добавит ощущения хорошо проведенного времени. Отметим также, что в «аптекарском огороде» регулярно проходят выставки цветов и проводятся мероприятия для семейного досуга.

Ресторан Lambic у ботанического сада на проспекте Мира сочетает в себе преимущество месторасположения в центре столицы с достоинствами тихого, несуетливого уголка, где можно отлично отдохнуть от издержек цивилизации!