Мастерская по лепке из марципана «Сладкарня»

В нашей мастерской "СЛАДКАРНЯ" постоянно проходят мастер-классы по лепке из марципана и сладкой ванильной мастики. Марципан прекрасно лепится и хорошо держит форму, а потому делать из него подарки близким или себе легко и приятно. А уж есть – сплошное удовольствие!

Что такое марципан?

Это сладкое ароматное лакомство, приготовленное из растёртого в муку миндаля и сахарного сиропа. В классическом рецепте марципана всего три ингредиента:

— сладкий миндаль — основа блюда

— сахар

— главная «изюминка» — горький миндаль, который и придает марципановой сладости столь характерный миндальный «марципановый» — аромат и вкус