Ресторан «Кимчи»

Ресторан южно-корейской кухни на улице Бутырский вал в бизнес-центре «Ямская». Название ресторана походит из корейского языка и означает заквашенные и приправленные специями овощи – это блюдо является национальным для этой страны.

Создатели проекта — родившиеся в России корейцы Олег Лии и его партнер. Кухней заведует шеф-повар из Сеула Ким Кван Джун. В меню представлены аутентичные блюда корейской, китайской и японской кухонь, без адаптации к вкусам европейцев.