Sapiens — авторский ресторан и коктейльная лаборатория в Хамовниках. Осмысленность, наполненность, баланс и гармония всех чувств — звучит, как мантра психологического благополучия, но эти понятия лежат и в основе концепции ресторана. Если не любого, то Sapiens точно.