Авторский ресторан и коктейльная лаборатория Sapiens
Sapiens — авторский ресторан и коктейльная лаборатория в Хамовниках
Осмысленность, наполненность, баланс и гармония всех чувств — звучит, как мантра психологического благополучия, но эти понятия лежат и в основе концепции ресторана. Если не любого, то Sapiens точно.
Кухня бренд-шефа Ильи Благовещенского заставляет поверить в гастрономию как абсолютное мерило способностей, мастерства и таланта. Так Sapiens откликается на изложенную в книге израильского профессора Юваля Харари «Sapiens. Краткая история человечества» теорию о способности верить в созданное мыслью как основу успешности человечества. Как настоящий ученый, Благовещенский ищет и находит выдающиеся образцы кулинарии во всех частях света, от испанской Андалусии и итальянской Ломбардии до азиатского Таиланда и латиноамериканского Перу, и создает из них выдающуюся коллекцию. Каждый образец в ней — эталон в своей категории, и подан в самом выигрышном свете.
Средний чек — 2300р. на человека
Более подробную информацию вы можете найти на сайте партнера
- ежедневно
- г. Москва, ул. Льва Толстого д. 16 М Парк культуры
- +7 495 487-20-02
- sapiens.moscow
- ежедневно с 09:00 до 00:00
