Все меню ресторана северной кухни «Экспедиция»: настойки, строганина, индигирка, пермские посикунчики и многое другое
«Чтобы понять страну, нужно увидеть душу её народа», — уверена команда ресторана северной кухни «Экспедиция». Чтобы познакомиться с русским Севером и Сибирью, не обязательно уезжать из Москвы — можно отправиться в «Экспедицию» и попробовать традиционную русскую кухню этих мест.
Повара «Экспедиции» готовят блюда только из продуктов, добытых в дикой среде. Здесь гостям подают строганину из муксуна и нельмы, байкальского омуля и сохатого на гриле, копчёную оленину или дальневосточного гребешка. Несколько раз в год специалисты ресторана отправляются в культурно-исследовательские поездки по северным регионам страны, Сибири и Дальнему Востоку. Команда «Экспедиции» охотится за новыми идеями и рецептами и привозит с собой редкие и экологически чистые продукты.
Средний чек — 5000р. на человека
Более подробную информацию вы можете найти на сайте партнера
- ежедневно
- г. Москва, Певческий пер., д. 6 М Китай-город
- +7 495 775-60-75
- expedition.rest
- ежедневно с 12:00 до последнего гостя
